Ernährung und Sport (Teil 1): Überschüssiges Protein wandert in den Energiespeicher, nicht in den Muskel

Die Frage, ob der Verzehr von mehr Protein tatsächlich mehr Muskeln und mehr Leistungsfähigkeit im Sport bringt, beschäftigt viele Sportlerinnen und Sportler auf der ganzen Welt schon seit Langem. Bes...

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via Sportmedizin und Orthopädie Charlottenburg/Westend